El porciFORUM México 2025, realizado los días 10 y 11 de septiembre en Guadalajara, Jalisco, reunió
a expertos nacionales e internacionales en el área de la porcicultura para compartir los avances más
recientes en sanidad, manejo, nutrición y productividad en granjas porcinas.
Como estudiante del Centro Universitario de los Altos, esta experiencia representó una gran
oportunidad de aprendizaje, ya que pude conocer de primera mano las tendencias actuales, los
principales retos y las herramientas innovadoras que se están aplicando en el sector porcino a nivel
global.
Asistir al porciFORUM México 2025 me permitió ampliar mis conocimientos y entender mejor los retos
actuales de la porcicultura. Entre los puntos más importantes destaco:
• La bioseguridad es la base para proteger la producción.
• Los parámetros productivos deben adaptarse a cada situación y no seguirse de manera ciega.
• La inteligencia artificial representa una herramienta con gran futuro para la eficiencia y el bienestar
animal.
• Problemas poco visibles como el biofilm pueden generar graves pérdidas si no se controlan a tiempo.
• El manejo de enfermedades como el PED requiere acción inmediata y estrategias integrales.
En conclusión, considero que este congreso fue una experiencia enriquecedora, que me motivó a
seguir preparándome en el área y aplicar en mi formación profesional todo lo aprendido.
Agradezco a PorciNews LATAM y Fundación Martha Acosta por brindarme esta gran oportunidad para mi formación profesional.
-Rafael de la Torre
